滋補生薑燉雞怎麼做又香又好吃
滋補生薑燉雞,這道湯,不僅味道鮮美,而且是非常滋補。因爲裏面放有生薑,生薑有驅寒,減緩感冒、增強人體免疫力等功效,而且這道菜選用的食材都是非常的簡單,很容易找到的,做法也是非常的簡單的,冬天在家裏做,讓老人和小孩吃,可以預防感冒。
主料
雞肉 :500輔料
鹽 :適量生薑 :適量
酒 :適量
具體步驟
1、雞肉洗淨,切塊。
2、將雞肉放入無油的鍋中炒幹水分。
3、放入適量的油、薑片,開猛火炒雞肉,加少許酒和適量水,用慢火再煮60分鐘,調味即可。
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