簡單的家庭自制街邊榻煎餅怎麼做又香又好吃
簡單的家庭自制街邊榻煎餅,好吃得不得了。在家裏DIY不光乾淨衛生,而且省時又省錢。吃貨朋友們看到這裏有沒有想要DIY的決心了呢?好啦好啦,話不多說,下面就進入到關鍵的環節——下廚。跟着菜譜靜下心來好好學習,一分耕耘一分收穫,你會成功的。
主料
土豆 :1個粉條 :適量
雞蛋 :2個
輔料
花椒麪 :適量孜然面 :適量
甜麪醬 :適量
具體步驟
豆腐切碎
胡蘿蔔切絲
土豆切絲,
粉條煮熟,切段即可
加油炒制雞蛋,倒出放入一邊備用
再次加油放入豆腐煸炒,倒出放入一邊
其次加油炒制土豆和胡蘿蔔
炒制土豆胡蘿蔔時,加入之前炒的那些,最後加入菠菜,加鹽、花椒麪、孜然面即可
另外平底鍋加油預熱
煎餅放入鍋中,中間包入菜,折成長方形,再鍋中反正面煎好,即可出爐
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