濃情巧克力豆沙包怎麼做又香又好吃
巧克力豆沙包是一道創意甜點。把巧克力當零食吃是我們大多數人的常規吃法,豆沙包好像只能做早餐把,沒想到吧,吃膩了吧,那我們就換一種全新吃法。來年各種完全意想不到的食材可以碰撞出不一樣的美味,從明天開始,讓自己的早餐多一些花樣,讓生活多一些驚喜吧
主料
麪粉 :120豆沙 :55
輔料
酵母粉 :適量溫水 :適量
巧克力 :適量
涼開水 :適量
具體步驟
1.配好酵母粉的麪粉用溫水調成麪糰揉搓均勻
2.用保鮮膜蓋嚴稍醒30分鐘
3.巧克力漿
4.醒好後的麪糰再次揉搓均勻分成四小塊面劑
5.取一塊麪劑按扁包入豆沙餡再收口揉成圓形
6.再用剪刀剪出公仔的發形
7.依次做好再稍醒5分鐘
8.放上蒸鍋蒸15再悶3分鐘即可
9.將包子取出
10.放入盤子用巧克力漿抹到公仔發形上,再用筷子點上眼睛,畫上嘴巴就完成了。
將巧克力加入適量的涼開水再放入蒸鍋融化成漿液
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