口感不錯的香菇青菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香菇 ：75
青菜 ：150

輔料

雞精 ：適量
小蔥 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：兩瓣
姜 ：適量

具體步驟

1.準備好的香菇青菜。

2.在開水裏燙青菜，撈出，瀝水。

3.在開水裏煮香菇一分鐘，撈出，瀝水。

4.準備好蔥 姜 水澱粉 大蒜片

5.入油開火，放蔥花

6.放香菇翻炒

7.加入小青菜適量的鹽

8.加入蒜片

9.加入水澱粉收汁

10.入盤，即食。

烹飪技巧

小青菜要去掉外面的大葉子。