千味醉

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土豆泥色拉怎麼做又香又好吃

土豆泥色拉怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 :兩個
黃瓜 :兩條
火腿 :四條
雞蛋三個

輔料

色拉醬 :適量
鹽 :適量
橄欖油少許

具體步驟

1. 土豆去皮蒸制酥軟,過篩出泥(過篩是個體力活,過篩過的土豆泥綿軟細滑)加少量鹽以及橄欖油攪拌均勻

2. 雞蛋煮熟,與黃瓜、火腿小粒

3. 加入色拉醬,將所以食材攪拌在一起,就成了

烹飪技巧

土豆要買新土豆,易酥。色拉醬推薦桂冠的,丘比的調製出來太乾了!如果覺得自己的色拉過幹可以加稍許牛奶