千味醉火腿炒豆角怎麼做又香又好吃
主料
豆角 ：適量火腿腸 ：適量
輔料
鹽 ：適量蠔油 ：適量
具體步驟
1. 豆角切段
2. 火腿切條
3. 鍋裏放油，花生油一般放菜之前先放點鹽，這樣花生油裏有一部分營養物質纔會出來，油開可直接把豆角跟火腿一起倒入，再依次放入鹽，蠔油。我做菜一般不放什麼調料，基本就是鹽，醬油，偶爾放點蠔油調調味道
4. 鍋裏放點水讓豆角熟透，因爲豆角類不熟的話會有時候會中毒拉肚子等，我這個出鍋了有點熟大勁了因爲自己看孩子做飯有時候怎麼簡單怎麼速度怎麼來，我做的飯都是就地取材，家裏有什麼就用什麼，今天沒提前拿出來肉，就用火腿炒個吧
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