千味醉黃金蛋炒飯（蛋黃篇）怎麼做又香又好吃
主料
米飯 ：250雞蛋黃 ：4
鹽 ：適量
油 ：少許
午餐肉 ：隨意
蔥 ：2小根
輔料
具體步驟
1. 先熱鍋加少許油並讓油遊走鍋子四周讓鍋子受熱均勻
2. 加入米飯，並用鏟子儘量壓一下米飯。
3. 聞到米飯香味時加入雞蛋黃均勻的倒在米飯上
4. 快速翻炒米飯（如何翻炒請看劉一帆老師在頂級廚師中的示範），火候按照當時飯粒的溼度決定。越溼火越大！
5. 翻炒至金黃色時，加入適量鹽和鹽。
6. 加入午餐肉，再稍微翻炒一會就可以起鍋了
![壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做]( "壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做")
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂？什麼？什麼，紅、黃、白、綠。？原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能說話，肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...
![甘露絲豬肉餅的做法，甘露絲豬肉餅怎麼做]( "甘露絲豬肉餅的做法，甘露絲豬肉餅怎麼做")
甘露絲豬肉餅的做法，甘露絲豬肉餅怎麼做
“營養及食用點評（1）每50克面含10克甘露絲，爲高膳食纖維食品，抵消餅中用油的可能副作用，其健康意義比傳統的肉餅大大提高。（2）具傳統千層餅的美味，並增加了甘露絲膳食纖維的咀嚼感。”食材明細主料甘露絲（40克）麪粉（200克）肉末（200克）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甘露絲...
![涼拌花生的做法 拿手菜（涼拌花生） 涼拌花生怎麼做]( "涼拌花生的做法 拿手菜（涼拌花生） 涼拌花生怎麼做")
涼拌花生的做法 拿手菜（涼拌花生） 涼拌花生怎麼做
“這是在（美食天下）第一次發佈自己的菜色；希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米（適量）香菜（適量）輔料辣椒（適量）老乾媽（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌花生的做法步驟1、把花生米洗乾淨；放入高壓鍋...
![五花肉凍豆腐湯的做法 五花肉，凍豆腐湯 五花肉凍豆腐湯怎麼做]( "五花肉凍豆腐湯的做法 五花肉，凍豆腐湯 五花肉凍豆腐湯怎麼做")
五花肉凍豆腐湯的做法 五花肉，凍豆腐湯 五花肉凍豆腐湯怎麼做
食材明細主料五花肉（適量）凍豆腐（適量）輔料泡發木耳（適量）泡髮香菇（一朵）薑片（適量）高湯（適量（或清水））鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉凍豆腐湯的做法步驟1、五花肉處理乾淨切片，凍豆腐切塊，木耳洗淨。2、鍋裏放高湯煮沸，放五花肉和香菇下去再次煮沸。＜這個煮沸很快了＞3...
