我愛草莓醬怎麼做又香又好吃
草莓是一種非常營養的水果,尤其維生素c的含量最爲豐富,是蘋果,西瓜,葡萄的100倍左右,常吃草莓可以調節食慾不振,小便不利,乾咳無痰等症狀。今天去市場看草莓新鮮買了很多,但是草莓這種水果不好長期存放,就想着做一款簡單的草莓醬,抹在麪包上吃也是很不錯的。
主料
草莓 :250輔料
檸檬 :兩片開水 :30ml
冰糖 :20
具體步驟
1.適量開水倒入湯鍋裏,下入冰糖;
2.草莓洗淨,濾幹;
3.檸檬洗淨切片備用;
4.把檸檬片對擠,使檸檬汁滴入湯鍋裏;
5.把草莓用到剁成醬;
6.把草莓醬倒入湯鍋裏,大火燒開;
7.調小火,並不斷攪拌,以免粘鍋;
8.一直攪拌到快收汁時即可關火;
9.關火候,趁熱裝盤。
1、草莓洗淨要濾幹,並去草莓蒂。2、草莓醬下鍋後要一直攪拌。
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