「家庭版」蔓越莓餅乾怎麼做又香又好吃
主料
糖 :55黃油 :70
雞蛋 :50
低筋麪粉 :135
蔓越莓 :50
輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備所用原料
2.雞蛋放入碗中打散
3.黃油軟化後,放入糖粉
4.把糖和黃油攪拌均勻,不用打發
5.再分次加入蛋液在調好的黃油中
6.攪拌均勻好的黃油
7.再篩入低筋麪粉用刮刀和勻
8.蔓越莓用刀切成小粒,放入麪糰中
9.用刮刀或者用手攪拌均勻,
10.放入保鮮膜中,冷凍10分鐘,然後整理成圓形,再冷凍半小時左右
11.刀切成大概一里面左右厚度的餅乾
12.擺進烤盤中,烤箱提前預熱170度,上下火,15分中左右
13.烤好後拿出來晾涼後食用,或放進密封盒中保存
因爲自己動手做的餅乾沒有任何添加劑,所以儘快食用完,以免變質烤餅乾最後幾分鐘最好不要離開,以免烤糊烤箱的溫度和時間視自己烤箱實際情況而定
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎麼做
“過年啦山上的老鼠也養肥了是到吃的時候了!嘿嘿。烤乾的山老鼠味道很香喔!”食材明細主料老鼠(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤老鼠肉的做法步驟1、烤乾不吃的話可以放很久~!吃的時候在拿來加料炒`炸也很好吃!2、想吃鮮就用火燒乾淨老鼠身上的毛毛要有耐心...
-
改良版紅燒肉的做法,改良版紅燒肉怎麼做
食材明細主料肉(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(兩三顆)八角(適量)蔥段(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)改良版紅燒肉的做法步驟1、將肉洗好切成大小差不多的塊塊。2、將鍋燒熱,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至沒有水分~(乾煸的過程中可以放一點點八角提...
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,爲了可以爲老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法,紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)怎麼做
“很喜歡這次做的紅豆燒餅,最初時麪粉和得有點少,不過錯有錯着,最後用那點麪粉弄出來的燒餅皮超級薄哈~自己熬的豆沙,吃起來就是細膩~”食材明細主料紅豆(250g)麪粉(100g)輔料芝麻(1小把)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法步驟1、...