健康椰蓉南瓜餅怎麼做又香又好吃
主料
南瓜泥 :120中筋麪粉 :200
輔料
乾酵母 :2椰蓉 :適量
具體步驟
1.南瓜洗淨去皮;
2.切小塊;
3.加入剛剛能看到水的水量,煮熟;
4.取出南瓜;
5.麪粉中加入乾酵母,分次加南瓜泥;
6.揉成光滑的麪糰;
7.包保鮮膜醒發;
8.揉勻排氣;
9.分成小劑子;
10.液體加適量煮南瓜的水調成溼溼的可以成團的樣子;
11.取一塊麪皮擀開;
12.放上適量椰蓉餡;
13.收口包好;
14.拍扁成餅狀;
15.鍋中放入做好的餅小火煎至底部變硬;
16.加入少許水;
17.加蓋小火加熱;
18.至水分快燒乾,餅也明顯變大;
19.小火將水分煎幹,兩面焦脆即可。
1.這個量做了十個左右,因爲只有我一個人吃,所以只煎了兩個,其他的都直接放冰箱冷凍了,下次吃的時候取出來直接這樣加熱即可,不需要解凍哦;2.不介意吃油、糖的可以在餡料中加入糖和軟化的黃油,煎的時候也可以放油煎;3.南瓜本身就蠻甜的,所以麪皮很香甜的,加入南瓜泥要分次加,各家含水量不一樣,揉成柔軟的麪糰即可。
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
-
蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法,蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁怎麼做
食材明細主料蓮霧(2只)紅布林(一隻)檸檬汁(適量)檸檬(一厚片)黃瓜(一小段)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法步驟1、將蓮霧,黃瓜和紅布林放入榨汁機中(若想保留大部分營養和纖維素,可用果汁機)。2、倒入杯中,滴上檸檬汁,也可撒上細碎的檸檬皮或薄...
-
洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因爲皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋蔥(半個)輔料紅辣椒(一條)姜蔥(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能說話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...