千味醉

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炸茄子怎麼做又香又好吃

炸茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 :適量

輔料

薑末 :適量
蒜末 :適量
孜然粒 :適量
辣椒粉 :適量
甜麪醬 :適量
番茄醬 :適量
西班牙橄欖油適量

具體步驟

1. 茄子洗淨去蒂,一分爲二,在茄子表面花一些花刀。

2. 茄子表面塗少許西班牙橄欖油。

3. 茄子入空氣炸鍋,加熱五分鐘。

4. 蔥、姜、甜麪醬、番茄醬攪成醬汁,塗在茄子上。

5. 放入空氣炸鍋,炸8-10分鐘。