千味醉食慾滿滿的自制鹹雞蛋怎麼做又香又好吃
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主料
雞蛋 ：6個輔料
鹽 ：適量白酒 ：適量
具體步驟
1.將雞蛋洗淨，擦乾水分後，晾一會。翻入白酒中，浸泡5分鐘。
2.取出後放在盤中， 均勻的裹上鹽。
3.用保鮮膜包好。
4.用塑料袋子包好，密封。放在陰暗乾燥的地方。
5..醃製20天后，放入水中煮10分鐘左右，即可。
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