好喝的魚腥草棒骨湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

最近連續的夜班，加上出差奔波勞累，當我回到家的時候，滿臉的憔悴着實讓母親大人狠狠地心疼了一下，於是乎母親大人就開始琢磨着給我弄了魚腥草棒骨湯，忙忙碌碌的折騰了一個鐘，香噴噴的湯終於出現在我面前了，味道鮮美，果然還是家好。

主料

棒骨 ：1000
魚腥草 ：250

輔料

姜 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.魚腥草洗乾淨後，把葉子和根分開

2.棒骨洗淨加少量的水，沒過棒骨便可，然後大火燒開

3.燒開後倒去煮棒骨的水

4.再重新往裏面加上水，用大火燒開，再調到小火慢燉

5.燉到湯色變白，撈出裏面的棒骨

6.先加入魚腥草根進去煮

7.待根煮個兩分鐘左右再放葉子進去稍煮即可，放上鹽和雞精就可享用了

烹飪技巧

1、魚腥草煮太久不好吃噢。