高顏值的象形蘑菇包怎麼做又香又好吃
包子是每個人都吃過的,作爲早餐它是很好的人選。在早餐店裏,有很多種類,,但是如果你自己學會了包象形蘑菇包,每天吃自己包的包子,那你就會感覺到安心和滿足。家裏有小朋友的,就更要嘗試這一款包子了,好看有好吃,最適合小朋友了。每天早上起來,吃到這麼一個可愛的小包子,孩子上學都會精神滿滿的。
主料
麪粉 :500酵母 :5
細砂糖 :30
輔料
水 :250奶粉 :50
餡料 :適量
可可粉 :適量
具體步驟
酵母溶於溫水中
將麪粉和奶粉、糖倒進酵母水
用筷子拌成絮狀
揉成不是很光滑的麪糰
用盆子扣住麪糰,靜置十分鐘後再揉成光滑的麪糰
將和好的麪糰放進盆裏,蓋上保鮮膜
室溫下發酵至1.5倍大
再揉出氣泡,搓成長條,切成50克/份,和小麪糰8克/份左右,我也沒有秤量,反正是大概重量
準備一些小杯子,杯內塗抹一層植物油
將小麪糰搓成一頭大一頭小,放進杯內
大面團擀成中間厚兩邊簿的圓形
包入餡料
和包包子一樣收口,收口朝下
用篩網篩可可粉在上面
將篩好可可粉的包子放在蒸鍋裏。蓋上鍋蓋,醒發20分鐘。冷水上鍋,大火轉小火蒸15分鐘左右
-
涼拌花生的做法 拿手菜(涼拌花生) 涼拌花生怎麼做
“這是在(美食天下)第一次發佈自己的菜色;希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米(適量)香菜(適量)輔料辣椒(適量)老乾媽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生的做法步驟1、把花生米洗乾淨;放入高壓鍋...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋蔥(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...
-
羊肉粉絲湯的做法,羊肉粉絲湯怎麼做
“其實是更適合冬天食用的湯,不容易上火的人,如我,夏天吃也一樣沒問題~可以稍微改變,如酸菜羊肉粉絲湯,也同樣美味”食材明細主料羊肉(200克)粉絲(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水,水熱後加入粉絲(我一般不會事先泡粉絲,這個東西...
-
黃瓜絲雞蛋餅的做法,黃瓜絲雞蛋餅怎麼做
“這段時間天氣熱、工作繁重,爲了有個好身體每天能夠精力充沛應對緊張快節奏的工作,我把早餐的營養列爲一天最重要的一餐,所以最近也特別勤快,經常會早起自己做些可口的早餐,特別喜歡烙餅吃,配上一杯豆漿或牛奶,真是很不錯!好吃、簡單易做、又能頂飽,保重了一上午的營...