好吃的麻辣魚的做法怎麼做又香又好吃
今天我給大家來介紹一道美味的菜,它的名字叫做麻辣魚,麻辣魚的做法簡單,好吃下飯,是一道老少皆宜不可多得的美味菜餚,這道菜中辣椒香味和魚肉的鮮美在烹製下完美的融合到了一起,在吃在嘴裏的時候香氣與鮮味四溢,是一道真正的美味!
主料
鰱魚 :1000輔料
麻辣魚調料 :適量具體步驟
將魚洗淨,魚頭、魚骨切塊,魚肉切片,加入澱粉20克、食鹽2克、料酒10克拌勻,醃製5分鐘
.鍋中加水1千克,燒沸後,將麻辣魚調料及50克食用油,魚頭,魚骨一起下鍋拌勻,煮3分鐘,再加入魚片,至魚熟
起鍋裝盤,撒上蔥花,開飯嘍!
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