炸薯條(家庭版)怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.98W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
番茄醬 :2勺
生粉 :2勺
油 :適量
主料
土豆 :200輔料
鹽 :適量番茄醬 :2勺
生粉 :2勺
油 :適量
具體步驟
1.準備土豆。
2.土豆洗淨切條。
3.去掉份,加入鹽和生粉。
4.有筷子攪拌一下。
5.鍋熱油。
6.下入土豆條。
7.小火慢炸。
8.炸到土豆條變軟,變幹。
9.撈出裝盤。
1、土豆切條要用清水洗去澱粉。2、加鹽和澱粉,是爲了入味和不沾鍋。3、放椒鹽或番茄醬,根據自已口味。4、油炸的東西感覺用菜油會比較好。
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