香煎檸檬深海鱈魚片怎麼做又香又好吃
主料
深海鱈魚片 :一片檸檬 :半個
雞蛋 :一個
洋蔥 :少量
輔料
料酒 :一勺生抽 :半勺
耗油 :半勺
黃油 :一小袋(我用的是煎牛排的小袋哦)
具體步驟
1. 。
2. 因爲是新手,買的是超市的冰凍深海鱈魚片。鱈魚片加料酒、生抽、耗油醃製十分鐘。
3. 切洋蔥,白洋蔥比較好哦(因爲被我弄的太醜就沒好意思拍啦-_-#)
4. 打蛋,打成蛋液
5. 準備好後就可以起油鍋啦,放入黃油,清炒洋蔥,鱈魚片輕沾蛋液,開煎。
6. 煎至兩面金黃時,出鍋。
下次試試在鱈魚片拍點澱粉,不知口感如何^O^
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