口感好的蛋包飯怎麼做又香又好吃
主料
西紅柿 :半個青瓜 :50
雞蛋 :3個
輔料
油 :適量醬油 :2大勺
牛肉丸 :適量
米飯 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.材料你先備好,青瓜,西紅柿,牛肉丸,雞蛋,米飯。我們先來做炒飯,記得哦~分量按各人喜好分配哦。小倩因爲家中只剩下這些材料,如果有培根,炒飯香味更濃郁哦!
2.中火先把油燙熱+牛肉丸炒熟
3.再加入青瓜和西紅柿的素菜,(因爲西紅柿炒的過程中有汁液散出,但不要緊,待會下米飯後米飯會充分吸收)
4.再放入米飯,與材料翻滾(米飯和材料成金黃色)加鹽,如果喜歡味道濃郁點的可以下點醬油。最後轉小火,加入打散的雞蛋1個!記得是一個哦。
5.最後,把剩下的兩個雞蛋打散,用下火導入鍋中煎熟。米飯放入雞蛋中心(記得炒飯不要放入過多哦。)把另一邊的雞蛋疊上,一個完整的蛋包飯就會出來咯。
本蛋包飯如果送給心愛的朋友可以用番茄醬在上面畫上您想要的圖案,如果是送給表白的親,就在上面勇敢的寫出你想要的字句就可以咯~~
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