好吃的香烤草原羔羊排怎麼做又香又好吃
這道香烤草原羔羊排是一道有着自己獨特味道的美食,羊肉很多人都比較喜歡吃,但是由於羊肉有一股羊騷味,所以如果處理不當的話,製作出來的羊肉的味道就不會好吃的,所以製作羊肉就一定要仔細喔,這道香烤草原羔羊排的製作方法十分簡單。
主料
羊排 :適量辣椒粉 :適量
輔料
橄欖油 :適量黑胡椒 :適量
具體步驟
滾水煮熟尖管通心粉,晾涼備用;青蘆筍整根在沸水中燙一下,晾涼備用。 2、橄欖油熱鍋,放醃後的羊肋排(醃料保留另用),再加入紅酒,以中火煎3分鐘
烤箱 預熱,將煎五成熟的羊肋排送進220℃的烤箱烤20分鐘,利用煎羊肋排的油鍋加熱醃料,以中火收幹汁液,使其濃稠,取出羊肋排,將通心粉與青蘆筍置於盤邊並淋上醬汁,撒上辣椒粉即可。
無
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