千味醉美美廚房之肉末茄子怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.31W
主料
茄子 ：4個瘦肉 ：2兩
長辣椒 ：3個
輔料
鹽 ：味精 ：
花椒粉 ：
大蒜末 ：
辣椒醬 ：
具體步驟
1.茄子中間對破
2.鍋裏到上適量油 把茄子肉朝下放鍋裏煎下，待茄子熟了，翻身，灑上鹽 味精 花椒粉 蒜末 辣椒醬 翻身繼續煎，好了就裝盤。
3.肉末 青辣椒沫炒好裝在茄子上
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