好吃的水晶蜜餞糉怎麼做又香又好吃
糉子是我們每家每戶中秋節都要吃的一款美食,糉子的意義就是紀念偉大愛國詩人屈原的,今天我想給大家推薦一款好吃的水晶蜜餞糉。這款糉子最大的特點就是裏面的蜜餞,蜜餞的甜味在這個糉子裏,所以吃起來不是太甜膩,趕快試一試喲,
主料
糯米 :適量蜜餞 :適量
輔料
糉葉 :適量具體步驟
1.將糉葉洗淨,放入鍋中加入清水煮軟,撈起瀝水,備用。
2.將糯米淘洗乾淨,瀝水,備用。
3.將蜜棗裝入碗內,蒸軟取出,趁熱去核
4.取3張糉葉,毛面相對,先放入1/3糯米,加入蜜棗和少許葡萄乾,再放入2/3糯米包成三角形糉子,用繩子紮緊。
5放好米
6.將包好的糉子放入鍋內,加入清水用旺火煮約2小時,再用小火燜約3上時,即可食用
7煮的時間越長越好吃!我最喜歡吃涼糉子……超美味的……
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