滋補強身蟲草花老鴨湯怎麼做又香又好吃
蟲草花老鴨湯,是一道十分營養的美食,主要原料有老鴨肉,冬蟲夏草等,鴨肉細嫩鮮美,具有滋陰補腎的功效,做湯十分美味,冬蟲夏草是一味中藥材,冬季如蟲,夏季似草,營養價值很高,可以補氣養血,這道蟲草花老鴨湯,不但營養豐富,而且湯鮮味美,十分好喝。
主料
蟲草花 :30香菇 :10朵
老鴨肉 :600
輔料
油 :適量枸杞 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
紅棗 :適量
桂圓 :適量
具體步驟
1.準備好所有的食材
2.鴨肉焯水備用。
3.香菇和蟲草花用水泡發。
4.將焯過水的鴨肉和所有的材料一起放入燉鍋中。
5.加入水,快火燉4個小時。
6.燉好的老鴨湯,早上上班前開始燉,中午下班回來剛好合適。
7.盛出食用。
1、鴨肉要先焯水去掉肉腥味。2、沒有電燉鍋也可以使用其他的鍋來燉煮,只是時間要縮短些。
-
玉米圓蔥餅的做法,玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓蔥(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做着試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...