自己做的芝士焗紅薯怎麼做又香又好吃
主料
紅薯 :2個芝士 :4片
輔料
黃油 :1粒牛奶 :半袋
具體步驟
1.紅薯對半切開
2.入微波爐ding高火8分鐘至成熟
3.將黃油及芝士放入碗內,微波爐高火10秒鐘融化即可。芝士的量因人而異,我放了1.5片
4.趁熱將薯泥挖出至碗中與黃油和芝士攪拌至均勻,後加入牛奶增加奶香氣。我用了半袋牛奶喲
5.簡簡單單的薯泥,雖未加一顆糖渣,但已然香甜撲鼻!快快填入到薯皮當中吧!
6.覆蓋芝士,放入預熱好的烤箱中,上下火,180度,8分鐘烤出誘人的焦黃色澤
1.紅薯最好挑選圓滾滾身形的,這樣做出來的賣相更好看~(春節菜場沒開門,我的紅薯是大長臉哈)2.若是家裏有pizza用的那種馬蘇裏拉芝士碎那是最好不過的了。鑑於平日不大涉足西餐,我買了片裝的,拉絲效果不是很明顯,賣相也不夠服帖,但味道是一樣的啦~3.怕胖的親可以不放黃油,牛奶也可用脫脂型的喲
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