自制香蕉瑪芬怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

香蕉 ：200
麪粉 ：100
蛋 ：1個

輔料

白糖 ：40
泡打粉 ：1小勺
橄欖油 ：20ml
牛奶 ：30ml

具體步驟

1.準備好所有的材料。

2.將糖，油放到雞蛋中打散。

3.加入牛奶繼續打散

4.加入香蕉糊。

5.篩入麪粉和泡打粉。

6.切拌麪糊至無顆狀

7.175度烤箱預熱後，將麪糊倒入瑪芬杯中。七八分滿，中層20分鐘即熟。

8.瑪芬熟嘍

烹飪技巧

麪糊要切拌，免得麪粉生筋。我用的普通麪粉，做出來也很好吃。這些份量正好裝6個瑪芬杯。