鯛魚山藥飯怎麼做又香又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
鯛魚肉 :300公克
山藥 :150公克
薑末 :10公克
水 :2杯
紅蔥油 :3大匙
鹽 :1/4小匙
白胡椒粉 :1/2小匙
主料
白米 :2杯鯛魚肉 :300公克
山藥 :150公克
薑末 :10公克
水 :2杯
紅蔥油 :3大匙
鹽 :1/4小匙
白胡椒粉 :1/2小匙
輔料
具體步驟
1. 山藥洗淨去皮切丁;鯛魚肉切丁,放入滾沸的水中汆燙,撈出瀝乾水份,備用。
2. 白米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水、紅蔥油、鹽和薑末,舖上作法1山藥丁和鯛魚肉丁,按下煮飯鍵煮至熟。
3. 待作法2煮熟後打開電子鍋,撒上白胡椒粉後拌勻即可。
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