美味的紫菜西紅柿花湯怎麼做又香又好吃
紫菜西紅柿花湯是一道很家常的菜,每個家庭基本上都做過,因爲美味又健康,做法也很簡單,所以深受人們的喜愛,而且番茄是很好吃的,酸酸甜甜的,而且紫菜是很豐富的鈣質,非常的好吃,所以紫菜西紅柿花湯是一道色香味俱全的美味,一起來做吧。
主料
雞蛋 :2個紫菜 :10
西紅柿 :半個
輔料
食鹽 :5味精 :33
生抽 :4
香油 :3
蔥 :5
香菜 :5
具體步驟
西紅柿洗淨,去皮,切成細塊,紫菜撕成小片,雞蛋打散
炒鍋熱油,下蔥花炒香,再放入西紅柿塊,翻炒一下,加生抽,鹽,炒勻,倒入三碗水(幾個人就倒幾碗水)
大火燒開後,煮一兩分鐘,根據口味是否加鹽,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液
蛋液淋入後,一沸開即關火,加入少許味精,香油,香菜碎,攪勻出鍋
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