愛上吃飯之臘肉豌豆悶飯怎麼做又香又好吃
主料
豌豆 :500糯米或者珍珠米 :500
臘肉 :250
薑片 :4-5片
土豆 :一個
輔料
鹽 :少量具體步驟
1. 準備好食材,臘肉(也可以加上香腸,我這次一半臘肉一半香腸做的)煮十五分鐘,切1*1釐米的小塊。
2. 豌豆淘洗乾淨。
3. 土豆也切塊用水泡一下把表面澱粉去掉。
4. 倒入少量油(用色拉油之類的都行我用的葵花籽油)下臘肉炒3-5分鐘。
5. 接着加入土豆塊和豌豆繼續炒3-5分鐘。
6. 把炒好的食材倒入電飯煲中。
7. 加米,摻水,水跟米幾乎一樣平。
8. 等待煮好了加入一點鹽把飯拌勻。
9. 開吃嘍!
可以按照喜好加入其他的菜比如胡蘿蔔丁等等
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