千味醉營養美味的清水燉甲魚怎麼做又香又好吃
甲魚又稱鱉、團魚等等，甲魚的味道鮮美，營養價值很高，對很多病都有奇效，還可以入藥。甲魚的做法很多種，一般以燉湯的比較多，因爲能最大限度的保持其營養價值。今天我們來做一道清水燉甲魚，平平淡淡，清清爽爽，沒有其它佐料，就是這麼簡單。
主料
甲魚 ：800輔料
蔥 ：適量料酒 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
先將甲魚殺死
開水燙一下，去皮，很關鍵的
去掉皮，及污漬，要不吃起來會咯牙的
洗乾淨斷開塊，
加冷水開燉，水可要加足，中間最好別加冷水
加點鹽，開吃
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