誘人的蘋果玫瑰花怎麼做又香又好吃
主料
蘋果 :兩個高筋麪粉 :200
輔料
白糖 :80清水 :300ml
黃油 :30
具體步驟
1.蘋果洗淨切成兩半,剔去核,切薄片,越薄越好,這樣做出來好看
2.清水倒入鍋裏,加入白糖燒至黏稠,倒入蘋果片煮軟,約一分鐘,撈出瀝乾水,糖水備用,
3.室內放軟的黃油,倒進麪粉裏揉,可以適當的加入一些涼糖水進去和成麪糰,不夠可以稍加點水
4.用擀麪棍把麪皮擀薄,切成2公分的寬條
5.取一條寬麪條,把蘋果片平擺在麪皮上
6.然後從右到左慢慢捲起來,一手按麪皮,一手按蘋果片,卷好後收口捏緊,放在刷了油的模具裏
7.把模具放入提前預熱好的烤箱裏,180度,上下火,烤制25分鐘
8.25分鐘後把模具取出,刷上蜜糖,再烤5分鐘就可以啦,
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