美味以色列鷹嘴豆餅怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味以色列鷹嘴豆餅。這個名字一聽起來就很高大上，有沒有？以色列聽起來就覺得有外國的氣息，聽上去很吸引人的眼球，讓人覺得很感興趣。這款豆餅，味道有點甜，也很香，酥酥軟軟，十分的可口。它的造型也很吸引人。這道小吃很也受大衆的喜愛。

主料

鷹嘴豆泥 ：120

輔料

香菜 ：適量
鹽 ：1
黑胡椒粉 ：適量
孜然粉 ：適量
麪粉 ：2勺
植物油 ：適量

具體步驟

1.將生的營嘴豆泡發，取120克備用。

2.將豆子煮熟。嚐嚐軟爛就可以。

3.撈出

4.打成泥

5.加入麪粉攪拌均勻，要是太乾可少放些清水或是煮豆子的湯

6.豆泥中加鹽，黑胡椒粉，孜然粉香菜碎拌勻

7.捏成一個個小餅備用。

8.起鍋熱油，中火將豆餅炸至兩面變色撈出控油食用。

烹飪技巧

如果沒有香菜或不愛吃，放芹菜也可以