超簡單的煎蛋怎麼做又香又好吃
煎蛋作爲人們日常生活中的常見食物,營養作用不用多說,大清早煎一個蛋既方便又實惠,且不失爲新一天的美好的象徵。油酥酥的感覺簡直是甜到爆,咬起來更是爽翻了。想想剛起牀的疲軟一掃而光的場景,嘴裏不禁有些饞呢!
主料
蛋 :2個輔料
鹽 :適量胡蘿蔔渣 :適量
具體步驟
1.把蛋敲入碗中,加胡蘿蔔渣,倒入適量的溫水和鹽,這樣做的蛋比較嫩
2.鍋燒熱,倒入油
3.把模型放入鍋中,倒入雞蛋液,等成形後再拿掉模型,把雞蛋翻面煎至金黃出鍋
1.注意掌握火候
2.雞蛋成型後再拿掉模型,不然成不了形
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