美味蘋果丸子怎麼做又香又好吃
蘋果還能做成丸子?是不是連聽都沒有聽說過呢?正宗蘋果丸子,爆好吃,還有豐富的營養,好吃又方便。家裏有小朋友的媽媽爸爸們千萬不要錯過這樣一道能完完全全俘獲小朋友的心的美食哦。有了蘋果丸子,再也不用擔心小朋友吃多零食對身體不好啦。
主料
豬絞肉 :200蘋果 :一個
雞蛋 :一個
點心面 :一包
輔料
胡椒鹽 :適量香油 :適量
雞精 :適量
具體步驟
剁碎的肉肉。(肉類憑個人的喜歡選用)
把點心面用擀麪棍壓碎。(點心面是不需煮直接吃的那種,所以是褐色的,要用方便麪欲可)
雞蛋打勻備用。
蘋果去皮,去心切成小小碎粒。
肉中加入蘋果碎,半粒蛋液和調味料拌勻。
拿少許肉餡放掌心用湯匙弄圓。(肉丸子不要太多以免炸不熟)
放人另一半的蛋液中裹上蛋液。
再沾滿點心面,在2掌之間來回輕輕甩打,按壓弄圓。
全沾好點心面的肉丸子。
油中溫,放入丸子中火炸熟即可。
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