香辣裏脊肉尖椒炒油豆腐怎麼做又香又好吃
裏脊肉尖椒炒油豆腐,不僅做法十分簡單,吃起來更是讓人難以放下手中筷子。裏脊肉質地緊密,富有彈性,與尖椒一同翻炒,融入尖椒特有的香辣,加上油豆腐汁多可口,嚐起來辣勁十足,內流滿面卻又難以捨棄。真真是美味與眼淚齊飛,口感共香氣一色。
主料
裏脊肉 :60油豆腐 :60
尖椒 :90
輔料
料酒 :適量鹽 :適量
油 :適量
牛肉醬 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.食材:裏脊肉(已清洗切片)、尖椒(已清洗切開)、油豆腐、牛肉醬
2.將油豆腐放在案板上切開,待用。
3.燒鍋倒油燒熱,下入切好的裏脊肉,加適量的料酒
.翻炒翻炒
5.接着,合入切好的尖椒和油豆腐翻炒一下。
6.然後,加入適量的清水翻炒翻炒至熟。
7.最後,加適量的生抽。
8.加適量的鹽。
9.加適量的牛肉醬。
10.調味炒勻,即成。
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