千味醉可口的炸醬怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.34W
主料
細砂糖 ：1小匙水 ：300㏄
豬絞肉 ：200公克
紅蔥頭 ：30公克
蔥花 ：20公克
沙拉油 ：4大匙
甜麪醬 ：3大匙
豆瓣醬 ：2大匙
輔料
具體步驟
1. 紅蔥頭去皮切碎備用。
2. 熱鍋，倒入沙拉油以小火爆香作法1紅蔥頭碎，加入豬絞肉和蔥花，轉中火拌炒至豬絞肉表面變白散開。
3. 倒入豆瓣醬和甜麪醬略炒香後加入水、細砂糖拌勻。
4. 將作法2煮至滾沸後轉小火煮約5分鐘即可。
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