高蛋白小蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

小蛋糕是女生們的最愛，小蛋糕的總類也是繁多。小蛋糕內富含高蛋白物質，由麪粉，雞蛋，奶油等製作而成。早上可以吃一個小蛋糕搭配一杯牛奶，就可以補充能量。下午可以做各種奶油小蛋糕做下午茶，配上一些水果就可以享受整個下午的美好時光。

主料

牛奶 ：100ml
雞蛋 ：100
麪粉 ：100

輔料

油 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.準備好兩個雞蛋

2.把雞蛋磕入盆中

3.用打蛋器充分攪拌雞蛋

4.準備好適量的白糖

5.取少量的白糖放在打好的雞蛋裏面

6.再準備好一袋純牛奶倒入雞蛋裏面

7.用打蛋器充分攪拌均勻

8.取適量的麪粉

9.將麪粉加入雞蛋裏面

10.再加入適量的色拉油

11.在蛋糕托盤上面刷上一層油

12.把攪拌好的汁倒入量杯裏面

13.帶蛋糕機熱了之後，把量杯裏面的糊倒入托盤內

14.倒入的麪糊剛好和托盤平齊爲止

15.蓋上蓋子幾分鐘即可

16.幾分鐘之後即可夾出食用

烹飪技巧

雞蛋和麪粉一定要按照一定的比例纔可以烤出好的蛋糕來