美味披薩餅胚怎麼做又香又好吃
披薩餅胚 是以雞肉主要食材的菜餚,這道菜主要是由麪粉搭配黃油橄欖油和不同的調味料烹飪而成。許多人喜歡製作披薩,大家可以嘗試製作披薩餅胚。製作這道菜有很多的途徑,正確的製作才能做得好吃。因爲光有好的食材是不夠的,正確的烹飪也是關鍵。所以說,請大家需要注意披薩餅胚的製作。
主料
雞蛋 :50高粉 :300
乾酵母 :3
水 :130
輔料
色拉油 :10鹽 :2
具體步驟
1.所有原料加入麪包機中,攪拌至擴展階段
2.發至兩倍大
3.取出排氣滾圓
4.分成150克左右的小麪糰
5.擀成圓餅,要中間低四周高
6.用叉子紮上孔,發酵至兩倍大
7.放入預熱180度的烤箱中,烤10分鐘左右
1、也可以用部分全麥粉代替高粉。
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