千味醉家常菜蒜沫茄子怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.8W
主料
肉沫 ：100茄子 ：300
輔料
鹽 ：適量老抽 ：適量
蒜末 ：50
具體步驟
1.茄子用手瓣開
2.肉沫適量
3.油鍋燒熱後加入肉沫
4.再放入蒜末
5.加入老抽
6.倒入茄子
7.再放水進行燜制
茄子得多放油好,而且必須是蒜沫好吃.
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