花菜炒粉肉片~家常美味怎麼做又香又好吃
花菜炒粉肉片是一道製作簡單的家常菜餚,主要用到的食材是花菜還有肉片,花菜中含有豐富的維生素以及礦物質可以幫助人們促進腸胃的蠕動,具有排毒的作用呢,肉片中的蛋白質含量也是十分高的呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的花菜炒粉肉片吧!
主料
花菜 :適量瘦肉 :適量
輔料
大蒜 :適量蒜苗 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
胡椒粉 :適量
生抽 :適量
生薑粉 :適量
地瓜粉 :適量
料酒 :適量
白酒 :適量
具體步驟
各食材洗淨
.瘦肉切片加入鹽,料酒,胡椒粉,生薑粉,生抽,糖
加入地瓜粉和水拌勻
油鍋爆香蒜頭
倒入花菜,加點鹽翻炒
加少許水
把肉片一片一片鋪在花菜上,蓋上鍋蓋燜煮
大火一分鐘之後打開鍋蓋翻炒一下加入少許味精
蒜苗切段加入
出鍋
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