DIY自制豬肉鬆怎麼做又香又好吃
主料
裏脊豬肉 :200輔料
醬油 :少許香油 :適量
清水 :適量
大蔥 :5
鮮貝露 :2
芝麻 :少許
鹽 :2
具體步驟
1.準備好原料
2.鍋中做水
3.然後將裏脊肉放入水中
4.再加入蔥段
5.將其煮至顏色變淺(這裏中途把裏脊肉改刀 切薄更容易熟)
6.然後將煮熟的裏脊肉撕碎
7.最後放入到保鮮袋中再用擀麪杖 來回碾壓幾次
8.然後將肉鬆放入到麪包機內
9.加入少許的醬油
10.淋入香油
11.加入食鹽
12.淋入鮮貝露
13.最後撒上一點芝麻
14.啓動麪包機 2個果醬程序 即可
豬裏脊肉如果比較厚的話最好切薄後再下水煮這樣比較易熟醬油不要加太多稍稍上色即可
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