千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

愛心黃油曲奇怎麼做又香又好吃

愛心黃油曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉200
黃油 :130
雞蛋50
糖粉 :50
白砂糖 :20
香草精 :1

輔料

具體步驟

1. 將黃油,白砂糖,糖粉倒入盆中,打發至黃油體積蓬鬆,顏色變淡,分3次倒入蛋黃繼續打發

2. 將麪粉篩入黃油中,加2滴香草精攪拌均勻

3. 將麪粉糊加入裱花袋,烤盤鋪上吸油紙,擠出自己想要的圖案,進烤箱,190度,上下火,10分鐘搞定啦

烹飪技巧

黃油最少提前一小時拿出來,很難融化!糖的量已經很少了,我不愛吃太甜的所以如果你愛吃偏甜口的就稍微多加點