美味的玉米燉豬蹄兒,怎麼做又香又好吃
這道美味的玉米燉豬蹄兒裏面的營養價值就非常的高,玉米是一種粗糧,都知道多吃粗糧對所又好處,而且還可以促進腸道的消化,美容養顏哦。豬蹄呢裏賣你含有豐富的膠原蛋白女生吃了對皮膚也蠻好的,會讓你容光煥發哦。做法簡單,豬蹄口味清淡。
主料
玉米 :適量輔料
豬蹄 :適量具體步驟
玉米洗乾淨切小段備用豬蹄切塊沖洗乾淨在開水鍋裏焯水幾分鐘
撈出來再清洗一下,洗掉油脂油沫排骨放在燉鍋裏或電飯煲裏也可以,放上薑片、蔥、2個辣椒,辣椒可以省略,加適量水,開中火燒開然後慢火燉二十分鐘,電飯煲和壓力鍋燉豬蹄比較省時間又容易煮爛也很省事兒哦,會省去下面好幾個過程呢
撈去煮爛的蔥段,爲了讓湯色好看沒有過多的油脂,再次撈去湯麪上的浮沫,然後放入玉米再繼續煮豬蹄煮至筷子可以輕而易舉的插進去和玉米熟爛了爲止
放入海鮮菇輔助食材,金針菇、木耳、平菇、香菇都可以,自己喜歡吃哪樣就放什麼 開了以後,放入鹽、雞精入味,還可以滴幾滴檸檬汁去豬蹄異味,沒有檸檬汁可以不放 關火灑上蔥花裝盤
撒幾粒枸杞子、香菜葉點綴一下,愛美容愛豬腳的可以開吃啦
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