瓊中蜂蜜、打造品質蜂蜜
瓊中蜂蜜源自海南省瓊中黎族苗族自治縣,是最天然也最優質的蜂蜜品牌,瓊中蜂蜜從創立至今,一直秉承着爲消費者帶去最健康天然又美味的蜂蜜產品,將品質作爲品牌發展的制高點,誠信經營,讓瓊中蜂蜜成爲最具代表性和實力的蜂蜜品牌,同時也是爲了瓊中蜂蜜未來更好地發展,瓊中蜂蜜並沒有因爲目前的成績而沾沾自喜,反而是更加努力地發展,讓瓊中蜂蜜成爲行業中的領導品牌。
瓊中生態環境優美,得天獨厚的地域和氣候條件造就了當地蜂蜜綠色、安全、健康的高品質。該縣以此爲基礎,在拼質量拼特色上做文章,打造“瓊中蜂蜜”這張金名片,爲當地養蜂產業帶來可觀的經濟收益。2009年,瓊中成功註冊了“瓊中蜂蜜”地理標誌集體商標,引領養蜂產業步入發展快車道。
突出標準 | 確保產出高品質蜂蜜
爲保護“瓊中蜂蜜”地理標誌品牌,發揮品牌效應,帶動當地農村經濟發展促進農民增收,2017年,瓊中質量技術監督局批准併發布了《中華蜜蜂活框飼養技術規範》瓊中縣地方標準,嚴格落實標準要求,保證瓊中蜂蜜的高質量。
同時,瓊中嚴格把關清糖底工作,對蜂蜜的質量進行檢測,重點從生態養殖、健康飼養、蜂蜜成熟度測定等方面進行系統性監督,加強對全縣各養蜂合作社、養蜂規模戶的生產監管,確保其產出的蜂蜜質量達到“瓊中蜂蜜”標準。養蜂合作社、養蜂規模戶凡在檢查中被發現存在蜂蜜質量問題的,3年內不得使用“瓊中蜂蜜”地理標誌集體商標,並列入黑名單;3年後質量檢測完全合格,方可重新使用集體商標。
近日,筆者沿着鄉村小路來到瓊中黎母山綠源農民養蜂專業合作社,這裏青山環抱,空氣清新,橡膠樹下襬放着一個個蜂箱,成羣蜜蜂或在箱口徘徊,或在百花叢中嬉戲,醞釀濃濃“蜜意”。合作社負責人卓定雄從蜂箱裏抽出一塊板子,上面爬滿了蜜蜂,他臉上洋溢着笑容說,“蜂蜜就是金子,能給鄉親們帶來收穫。”
“你瞧,蜂蜜呈淡黃色,倒入杯中,流速慢,粘性大,有掛絲,落下的蜜珠有收縮感,這樣的蜜不摻假、乾淨又安全。”卓定雄說着,將剛衝好的蜂蜜水遞給筆者品嚐。
據瞭解,瓊中境內有1300多種優良蜜粉植物,良好的生態賜予了瓊中獨特的優質百花蜜。爲管好用好瓊中的自然資源,打造“瓊中蜂蜜”品牌,瓊中着力創建“全國蜂蜜產品安全與標準化生產基地”,爲做大做強蜂蜜產業打下了堅實基礎。
“以前大多數蜂農都會拿塑料瓶灌裝蜂蜜,既不衛生也不美觀。”瓊中科協獸醫師王京雄說,經過多年的積累,瓊中打造蜂蜜品牌初見成效,蜂蜜產品也有了屬於自己美麗的“衣裝”。
目前,瓊中設計製作了“瓊中蜂蜜”新包裝,並在全縣進行推廣。新包裝巧妙地融入延綿的羣山、秀美的風景、當地養蜂人辛勤勞作的場景和淳樸的民族元素,簡約大方,極具少數民族風情。
瓊中生態資源十分豐富,花源植物多,蜜源純淨,原始森林裏的花卉幾乎沒有受到任何污染,是蜂蜜的比較好產地。經過蜜蜂的採集,釀造出的蜂蜜口感好,營養價值高,有助於打造區域特色品牌。近年來,瓊中不斷提升瓊中蜂蜜的品質,提高蜂蜜的市場競爭力,努力將“瓊中蜂蜜”打造成爲瓊中的一張亮麗名片。
“打造一個品牌,不是一朝一夕的事情,大家要朝着共同的目標前進。”瓊中蜂業協會副會長陳明軍說,長期以來,該蜂業協會多舉措提高當地農民的養蜂技術,推動瓊中養蜂產業加快發展,讓蜂農收穫了一份“甜蜜事業”。
據統計,2017年,瓊中全縣養蜂農戶4000多戶,累計養蜂達6.1萬箱,蜂蜜產量91.5萬斤,產值3660萬元。
在市場經濟條件下發展產業,質量是基礎,品牌是關鍵。瓊中縣科學技術協會主席劉顯就表示,以世界蜜蜂日活動爲契機,將瓊中蜜蜂產業由單一蜂蜜生產型升級爲具有蜂產品生產功能、農作物授粉功能、蜜蜂及產品製品醫療保健功能、蜜蜂文化旅遊功能及蜜蜂維護檢測生態環境功能的蜜蜂產業,“瓊中蜂蜜”的品牌效應將進一步擴大。
爲了讓瓊中蜜蜂更好地發展,將瓊中蜜蜂打造成知名品牌,努力將天然無公害的蜂蜜品牌推廣至全國各地乃至全世界,讓瓊中蜜蜂走出去,接下來,瓊中蜜蜂將逐漸的走上產品技術生產包裝到銷售的一體化道路,讓品牌更加的專業和規範,讓瓊中蜜蜂的品牌更加的出色,在蜂蜜行業成爲最具口碑和實力的好品牌。將瓊中蜜蜂的品牌做大做強,保持瓊中蜜蜂穩固的發展狀態。
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