北京開火鍋店多少錢
北京市中國的首都,是祖國媽媽的心臟,在北京除了有大部分的本地人,還有很多的演員明星以及各行各業的精英人才,也有很多外來務工的人。在北京除了旅遊還有一個重點的吸引人的地方,就是飲食,北京的飲食其中一項非常受歡迎的那就是火鍋,開火鍋店在北京,除了考察以外,更重要的就是預算資金,畢竟沒有錢是沒辦法開火鍋店的,那麼很多朋友就想知道,在首都北京開一個像模像樣的火鍋店,需要投資多少呢,在北京開火鍋店多少錢呢?現在我們一起來了解一下。
一、北京開火鍋店多少錢
首先確定火鍋店的位置,地理位置的費用也是挺高的;然後確定店面的大小,各種設施的完善費用;其次,服務質量的級別以及員工的投入;最後其他附加成本的計算等。
北京開火鍋店多少錢?這是一個寸土寸金的城市,投資火鍋店如果資金並不充裕可以選擇開一個小店面,也只需要5-10萬的投資,當然,資金足夠可以選擇比較好地段,開一個大規模的火鍋店,能夠賺到更多的利潤。
北京開火鍋店多少錢?首先需要考慮的就是店面租金,選擇在繁華的商業區開店,租金成本肯定不低,但是地段好能夠有更好的銷量,其次店面檔次的定位,高端定位投資成本相對來講肯定會高出很多。還有店面設計費用,裝修費用,還需要到工商局辦理登記,投資成本還需要考慮到最初原材料成本以及員工工資,還需要一定的流動資金。
火鍋店的生意在很多城市都很好做,北京也不例外,畢竟火鍋這樣的食品也符合這裏的消費習慣。在北京開火鍋店多少錢?開一家火鍋店的投資成本影響因素很多,並不能一概而論,它的資金成本亦是可以靈活控制,只需要根據自己的具體情況而定即可。
二、開火鍋店必備知識
1.選址
開飯店、火鍋店應該選居住人口比較多的地方!如商業街區,街角,學校周邊,辦公聚集地的周邊等等,會爲你帶來不錯的流量哦!
2.消費調研
開店需要有品質、有特色,同樣價格上也要親近消費者才行。所謂的親近,一定要有充分的調研,瞭解當地生活水平和消費水平,才能定出讓羣衆喜歡的價格。
3.店面裝潢
裝潢很有學問,如果你開的是麪食、小吃之類的小店,特別是在車站,碼頭開這類的小店裝修不能夠太好,中檔偏下比較好。總之,清爽就行!如果是開火鍋店,通風很重要。還有就是燈的選者,麪食店應該選者白色的燈,火鍋和小炒應該選者暖色的,這點相當重要,不要問爲什麼?久了你自然就知道了!
4.主料和輔料
關於主料和輔料,主料不要用太好,不過也不要用太差的。這點不用問爲什麼吧。但輔料,就是佐料啊什麼的,一定要用,特別是火鍋的輔料一定要用比較好,不要怕貴!
5..消費心理
充分把握周邊的消費心理,就拿火鍋來說比如在郊縣地區要突出的是菜品分量,味道要突出麻辣鮮,在市區等較繁華的地段應該突出菜品的花色、樣式、味道以鮮味回甜味,和其他特色味道爲主!
6.店鋪規模
關於規模,首先要看周圍的人氣怎麼樣,不過建議在資金允許的情況下要儘量大點。特別是要比同地區同類型的店的規模要大!如果是資金不足的話建議你放棄!也不要問我爲什麼,這裏面涉及的東西就太多拉,以後慢慢和大家扯!
7.選才用人
關於用人:這就是給個位老闆和準老闆們的建議了,堅持優點疑人不用,用人不疑的原則。不過建議你不要過於依仗某個人!
通過以上我的介紹,相信大家已經瞭解到在北京開火鍋店多少錢了吧,其中選址是決定錢多少的一個重要因素,因爲地址不同它的價格也不同,當然還有裝修,材料等7個因素都能決定需要多少錢的。作爲一個想開火鍋的創業者來說,對於自己的預算有一個大概的估計,心裏有底,這點是非常重要的,投入多少明瞭於心,纔會知道自己有沒有辦法賺回來自己想要的數額,畢竟在北京開火鍋店,是一件比較大的投資項目,那在這裏,就祝大家旗開得勝,生意興隆。
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