杜香油可以做什麼菜呢？

杜香油對於大家而言可能比較陌生，大家平常看到的最多應該是各種植物油吧，不過，杜香油也是一種非常好的調料油。那麼，大家想知道杜香油可以做什麼菜呢?接下來，就由我告訴大家這個答案吧。

杜香油可以做什麼菜呢

在烈日炎炎的夏天，大家應該都十分鐘愛涼拌菜吧。不過，大家知道，涼拌菜裏的油是起着非常大的作用的，而我今天所講的杜香油，其實是可以加在涼拌菜裏頭的，因爲這可以讓涼拌菜的香味飄逸在空氣中，讓人口水直流。用杜香油烹飪涼拌菜的方法，小夥伴們可以嘗試一下。

除此之外，在冬天的時候，涮火鍋應該是很多人的最愛。那麼，火鍋蘸料也是不可缺少的一份精品。對於比較麻辣的火鍋，通常是用一種特製的火鍋香油碟進行搭配，而杜香油也可以作爲大家火鍋中的蘸料進行搭配，可以減輕人體內辣味對腸胃的刺激。不僅如此，有了杜香油的添加後，火鍋的味道吃起來也會更加香濃，讓人胃口大開。

而對於大家平常做的家常菜中，放一些杜香油也是極好的選擇。在蒸蝦的時候，在出鍋的時候滴一些杜香油進去，會讓蝦的味道自然而然地散發出來，並且杜香油本身的營養也會被吸收到食物裏面，蝦的美味會更加豐富。不過，值得注意的是，小夥伴們在放杜香油的時候，不要把香油進行高溫哦，纔不會把營養物質流失掉。如果大家平常喜歡吃蝦的話，可以嘗試我的方法。

以上就是我對杜香油可以做什麼菜這個問題的解答，小夥伴們看完之後有沒有什麼感想呢?看完這篇文章，我希望大家對杜香油的瞭解可以更深入一點，也期盼大家可以用杜香油煮得一手好菜，這樣的話，家中的廚房應該會飄散着杜香油天然的純醇香氣。