開一間火鍋店需要多少錢

在中國，火鍋一直以來是最吸引人味蕾的大餐，很多人一年四季吃火鍋都不膩。在重慶的火鍋店門口，前來排隊等號吃火鍋的人更是絡繹不絕。現如今，中國最有名的火鍋店當屬蜀江龍火鍋了，蜀江龍火鍋火鍋店也將開向世界。在古都西安小寨也有有名的小肥羊火鍋店。眼看着火鍋店這個市場開始賺錢，許多明星也紛紛效仿，開起了火鍋店。在北京三里屯就有一家極有名的明星火鍋店。那麼，開一間火鍋店需要多少錢呢？請投資者們跟隨小編一起看一下下文了解一下。

一、開一間火鍋店需要多少錢

1、店面租金

以100平方米的店面爲例，100平方米的店面租金應該是開火鍋店的成本中佔據重要的位置。以每月70元一平方米的價格計 算，100平方米的店面每月租金爲: 1000*100=100000元。 爲了減少開店成本，你可以說服房東在裝修期不收取租金。以裝修2月爲基準，一年的租金爲10萬元。

2、裝修

裝修主要包含前廳、吧檯、後廚。依照市價，前廳的地板、牆面、天花板費用約爲10000+4000+ 7000=21000元。胞胎的造價在3000元左右，而後廚只要5000元足夠。再加上庫房，洗手間的裝修設計，總的裝修費用大概爲32000元。

3、店內設施

店內設施主要包括桌椅，後廚用具，餐具，吊燈等，下面，小編將分類進行討論。1、桌椅，60套，以一套500元計算，費用爲3萬元;2、 後廚用具(包括菜架空調、廚房設備)約在3萬元;3、餐具，幾百套督具，價格約在1萬元左右，4、其他，1萬元。

4、宣傳費

想要店內生意好，自然宣傳少不了。對於家店來說，宣傳是必要的。一般廣告單頁、媒體投放，年費用應該不低於萬元。

5、流動資金

開火鍋店需要多少錢?手裏沒錢事事難，在店時，留下足夠的備用週轉資金是非常必要的，這筆用在10萬元左右。

6、員工工資

600-800平方米的火鍋店裏，怎麼可能沒有員工呢!火鍋店必備:服務員8名，月工資: 2500元。共計2萬元，清潔工1名，月工資2200元;廚師3名，月工資4000元，共計12000元，總計3.42萬元。

7、傳統火鍋店

傳統火鍋，也就是常見的點菜火鍋，一般會在桌.上放置一個大鍋，菜品需要點單，一份就是- -盤。 吃傳統火鍋，人數在2人以上，不然感受不到氣氛。

傳統火鍋的規模一般都比較大， 起碼在200平米，房租費達每月2萬元。爲了保證環境的清爽，傳統火鍋店在裝修_上要多花很多心思，修建排氣管道，所以裝修費也比較高。

再加上人員、設備、桌椅等費用，傳統火鍋店的前期投資在50萬元左右。如果是開小型自助火鍋店,僅需準備十萬左右的成本費;如果是開大型的傳統火鍋店,需要考慮的項目有很多，花費的成本可能在50萬以上。

開一間火鍋店需要多少錢呢？根據上文的描述來看，在城市裏開一間火鍋店，投資者需要注意給自己的火鍋店有一個長遠的規劃前景。首先確定開傳統的有人氣鍋店還是小型自助火鍋店......根據火鍋店的類型來確定其規模，並且在裝修上也不容小視，畢竟一個舒服的就餐環境也能給顧客帶來視覺的飢渴感。其次，在店面的選擇，租金方面、宣傳方面。員工數量和員工工資上面也得多花心思。總之，創業不是兒戲，投資者應該多方考慮，謹慎對待！