糯米類的點心有哪些

糯米空心餈粑、糯米棗、紫薯糯米餈、糯米粉年糕等。用糯米粉製作出來的點心吃起來會更加的Q彈。糯米空心餈粑在製作的時候，糯米粉和白糖的比例是1：0.3，白糖多一點也可以，這樣做出來吃起來會更加的酥脆。炸餈粑的時候要慢慢的攪拌不然容易出現粘連的情況。