有關年糕的精選知識

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黃米年糕的做法，黃米年糕怎麼做

“春節，許多地方都有吃年糕的習俗，寓意萬事如意年年高，年糕的種類根據地域的不同可分為水磨年糕、糯粑粑、黃米糕等等；從外面買來的黃米糕多數用黃米麵製成，看起來感覺更細膩一些，我沒有買到黃米麵，就直接用黃米來做也可以，做...
黃豆粉年糕餈的做法，黃豆粉年糕餈怎麼做

食材明細主料手工年糕（1條）紅糖（4勺）黃豆粉（6勺）輔料白糖（2勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）黃豆粉年糕餈的做法步驟1、手工年糕切段，水煮沸放入滾3-5分鐘2、碗底鋪一層黃豆粉，一層紅糖粉，一滿勺白糖攪勻，年糕撈起瀝乾水分放...
咖哩烤麩年糕的做法，咖哩烤麩年糕怎麼做

“推薦指數：★★★★★簡單又美味，絕對的大愛……”食材明細主料細條年糕（適量）烤麩（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）配料咖哩塊（適量）咖哩（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩烤麩年糕的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切片；洋蔥切片；烤麩切...
青菜年糕果湯麵的做法青菜三色年糕果湯麵青菜年糕果湯麵怎麼做

食材明細主料青菜（105克）三色年糕果（70克）麵條（80克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜年糕果湯麵的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨）、三色年糕果、麵條2、將已洗淨的青菜，放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱...
紫薯湯圓年糕的做法，紫薯湯圓年糕怎麼做

食材明細主料年糕（適量）小湯圓（適量）紫薯（適量）輔料糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯湯圓年糕的做法步驟1、年糕和紫薯切丁2、年糕放入水中浸泡3、鍋里加入適量的水和糖4、水開後先把紫薯丁放入5、紫薯丁煮熟把...
避風塘年糕炒螃蟹的做法步步高昇--避風塘年糕炒螃蟹避風塘年糕炒螃蟹怎麼做

“避風塘炒蟹，是一道經典的粵菜，味道香濃鮮美。年糕炒蟹，一道紅紅火火的菜，用它來做年菜，寓意步步高昇，今天，我來把這兩道菜結合在一起，做出這道創新的年菜，避風塘年糕炒螃蟹，祝願各位事業步步高昇，日子紅紅火火。本來避風塘炒螃...
炒辣年糕的做法，炒辣年糕怎麼做

食材明細主料年糕（適量）泡菜（適量）魚餅（適量）洋蔥（適量）大蔥（適量）胡蘿蔔（適量）白菜（適量）輔料水（適量）油（適量）韓國辣醬（適量）酸辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炒辣年糕的做法步驟1、1、洋蔥切絲，白菜切塊，大蔥、胡蘿蔔切片；2、2、鍋中放入...
高湯年糕的做法冬日早餐：怡紅快綠之高湯年糕高湯年糕怎麼做

“冬日的早晨，總喜歡來碗熱乎乎的湯，有菜、有肉，還有QQ的年糕，想不想也來一碗呢？”食材明細主料年糕（1條）輔料骨頭上湯（適量）芹菜（適量）蟹肉棒（2條）大芥菜（三片）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯年糕的做法步驟1、骨...
香烤海苔餌塊的做法香烤海苔餌塊（年糕）香烤海苔餌塊怎麼做

“前陣子去雲南玩，背了好幾塊餌塊回家，原本以為這是饅頭或是涼粉之類的東西，心說好歹也是特產應該味道不同吧，誰知回到家切開煮了一下才發現原來餌塊是年糕，引無數朋友輪番吐槽之後，我的年糕塊一個也沒有送出去…… ...
咖哩肉片年糕的做法，咖哩肉片年糕怎麼做

食材明細主料年糕（適量）輔料瘦肉（適量）芹菜（適量）配料蔥花（適量）蒜瓣（適量）咖哩塊（適量）鹽（適量）雞精（適量）咖哩（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩肉片年糕的做法步驟1、年糕取出掰開。2、咖哩幾塊。3、芹菜切段，瘦肉切片。4、鍋加油燒...
年糕燉排骨的做法，年糕燉排骨怎麼做

“年糕的做法很多，排骨的做法也很多，兩種“多才多藝”的食材放在一起就是“強強聯手”啦！零失敗的美味，過癮的口感。”食材明細主料豬小排（適量）年糕片（適量）輔料八角（適量）蒜（適量）香葉（適量）生薑（適量）蔥（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹽（適量...
雞蛋煎年糕的做法雞蛋煎年糕. 雞蛋煎年糕怎麼做

“年糕做法很多，可蒸可煎可炒，可以選擇自己喜歡的方式。煎年糕的時候，用雞蛋液裹著來煎，不但不會粘鍋，而且營養更全面，味道更好吃。”食材明細主料雞蛋（1個）年糕（適量）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋煎年糕的...
鮮蔬蝦球炒年糕的做法孩子愛吃的彩色年糕——鮮蔬蝦球炒年糕鮮蔬蝦球炒年糕怎麼做

“前幾天去超市很難得的看到有賣手工年糕的，就買了一包回家準備做炒年糕吃。可是家裡有個豆豆做什麼年糕好呢。小孩自一般都喜歡吃顏色鮮豔有豐富的東西。於是決定用新鮮蔬菜和蝦仁炒年糕。沒想到豆豆很喜歡，連說媽媽做...
酸辣年糕的做法，酸辣年糕怎麼做

“不喜歡辣白菜版的，可以試試這個版本的~~”食材明細主料年糕（半袋）輔料尖椒（1個）西紅柿（1個）配料糖（少許）鹽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣年糕的做法步驟1、準備食材。2、年糕切成條。3、辣椒切絲，西紅柿切片。4、...
小年糕的做法精緻的糖點心、小年糕小年糕怎麼做

“總是思量著還有一些糯米粉沒有用完，擔心它壞掉。今天終於閒下來逮住機會消滅它們了，哈哈~~ 今天想做一個糯米小點心，也可以叫年糕什麼的吧。在家裡，每逢有親戚或者家人生日，都要做一些壽桃模樣的糕點賀壽，我們那叫這種...
蟹肉年糕條的做法，蟹肉年糕條怎麼做

食材明細主料蟹（適量）排骨年糕（適量）輔料青椒（適量）乾紅椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉年糕條的做法步驟1、蟹、排骨年糕備用。2、蟹蒸熟，挑出蟹黃，蟹膏，蟹肉備用。3、排骨年糕切成長條。4、油鍋...
赤豆年糕湯的做法沁人心脾的滋養湯【赤豆年糕湯】赤豆年糕湯怎麼做

“紅豆有祛除脾胃寒氣和消腫散淤的功效，在這樣的冬日盛上一小碗散上一撮桂花即可以驅寒暖心，又能沁人心脾！盛上一碗剛出鍋的赤豆湯，裡面的豆子看起來很完整有型，其實一碰就酥了，碗底落滿了紅沙。。。”食材明細主料赤豆（100...
杏鮑菇菠菜年糕湯的做法煎雞蛋杏鮑菇菠菜年糕湯杏鮑菇菠菜年糕湯怎麼做

食材明細主料雞蛋（1個）杏鮑菇（1根）年糕（1根）菠菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇菠菜年糕湯的做法步驟1、材料：雞蛋、杏鮑菇2、年糕3、菠菜（已洗淨）4、將杏鮑菇清洗一下、撈出。5、放在案板上切...
什錦年糕的做法，什錦年糕怎麼做

食材明細主料年糕（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）午餐肉（適量）青菜葉（適量）青豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦年糕的做法步驟1、年糕切條狀放入水裡浸泡一下2、黑木耳黑木耳提前泡發，洗淨...
蔬菜炒手指年糕的做法，蔬菜炒手指年糕怎麼做

“受花魚兒影響，對年糕一發不可收拾，大家又再摩拳擦掌的參加比賽，我尋思著參與下，呵呵，菜鳥鳥呢”食材明細主料手指年糕（250克）蒜苗（100克）輔料胡蘿蔔（20克）上海青（2棵）水（米杯）橄欖油（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）糟香（口味）燒（工藝）...
海苔煎年糕片的做法，海苔煎年糕片怎麼做

“海苔煎飯糰兒子很愛吃，現在換一款煎年糕，味道更美了哦！非常軟糯好吃的煎年糕，最好是選用手工糯米年糕，更軟糯好吃！”食材明細主料年糕（適量）海苔菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海苔煎...
青菜湯年糕的做法家鄉的味道——青菜湯年糕青菜湯年糕怎麼做

“每個人的心中都會有幾種揮之不去念念不忘的“家鄉味道”，它可以是家鄉的特產，也可以是家鄉的特色小吃、特色菜餚等等，而這種“家鄉味道”在離開家的時候，往往更能被無限放大……我的家鄉是浙江一個叫諸暨的小城，它有許多...
高升年糕的做法，高升年糕怎麼做

“高升年糕即高鮮年糕，用上鮮蝦，鮮肉，魷魚，蔬菜等等材料做上湯底，加入年糕片，鮮香好味的高升年糕就這樣子簡簡單單的做成了．．．．．．”食材明細主料年糕片（適量）蝦仁（適量）幹魷魚（適量）瘦肉（適量）西蘭花（適量）紅蘿蔔（適量）香菜（適量）薑片（適量）輔料鹽...
茄汁年糕包菜的做法，茄汁年糕包菜怎麼做

食材明細主料排骨年糕（適量）包菜（適量）輔料辣椒（適量）配料番茄醬（適量）油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁年糕包菜的做法步驟1、排骨年糕，包菜備用。2、包菜葉切細絲。3、油鍋燒熱，下入包菜絲。4、包菜絲炒均勻...
絲瓜燴年糕的做法軟、糯、Q-【絲瓜燴年糕】絲瓜燴年糕怎麼做

“今天我做一道加入了年糕的燒絲瓜【絲瓜燴年糕】絲瓜的清香綿軟，再加上年糕的q勁，炎炎夏日吃上去很不錯。”食材明細主料絲瓜（300g）年糕（100g）輔料蝦皮（30g）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜燴年糕的...