有關豆腐腦的精選知識

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口感豐富的自制豆腐腦怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：100輔料油：適量豬肉：適量水發木耳：適量蔥姜：適量蝦油：適量料酒：適量鹽：適量醬油：適量雞蛋：1個香菜：適量八角：1個澱粉：適量韭花醬：適量芝麻油：適量內酯：2具體...
豆漿機版豆腐腦的做法，豆漿機版豆腐腦怎麼做

“孩子不在家和侄女玩去啦，我可舒服了，沒人爭電腦也不用做飯啦，和老公湊合吃一點就行了。所以這兩天也沒上菜。。。”食材明細主料黃豆（適量）內酯（適量）木耳（適量）肉餡（適量）輔料蔥姜（適量）雞蛋（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適...
豆腐腦的做法在家輕鬆做豆腐腦豆腐腦怎麼做

“豆腐腦也是我最愛吃的早餐之一了，以前我認為好難哦，可是動手做了之後發現真的好簡單，而且營養也更豐富了，打的滷可以隨自己喜好隨意改變豆腐腦不光好吃，營養也非常豐富，豆腐腦的主料是黃豆，500克黃豆的蛋白質含量相當於150...
好喝的豆腐腦湯怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐腦：適量西紅柿：適量輔料清水：適量鹽：適量具體步驟選擇一個酸熟透的西紅柿，切成小塊。酸一點的西紅柿口感更好。一碗帶湯水的豆腐腦放少許油燒熱，放...
豆腐腦，自制豆腐腦

“豆腐腦也叫豆腐花,分為甜,鹹兩種吃法。調料湯一般為鹹味,澆淋上去用調羹挖著吃,直接撒上白糖吃,此為甜口味。家裡的豆漿機，之前一直墨守陳規的用來做豆漿，前陣子無意間看到豆腐腦的視訊，心裡就長了草，立馬去菜市場，花了2...
石膏豆腐腦的做法，石膏豆腐腦怎麼做

“我第一次製作豆腐腦，請包含，做得不好，多請大家指導指導。”食材明細主料黃豆（250g）石膏（50g）輔料水（500g）清淡（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高階（難度）石膏豆腐腦的做法步驟1、黃豆要泡4個小時2、豆腐機打黃豆，一定要打細。3、過濾豆...
爽口的胡蘿蔔豆腐腦怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘胡蘿蔔豆腐腦，胡蘿蔔與黃豆的絕美融合。不僅僅可以利用維生素A起到護肝明目、治療夜盲症的功效；也可以補充大豆異黃酮帶來的利血補虛、促進身體解毒。...
美味的雞蛋滷豆腐腦怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞蛋滷豆腐腦是很美味的一道食物，嘗一口就感覺忘不了了。那順滑可口的豆腐腦看起來就誘人，輕輕的挖上一勺，真是入口即化啊。裡面加上雞蛋滷更香了，嘗一口...
香辣辣豆腐腦的做法，香辣辣豆腐腦怎麼做

“香辣美味。”食材明細主料內酯豆腐（100g）輔料香菇（50g）榨菜（50g）爛肉（50g）調料豆瓣醬（1勺）鹽（適量）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣辣豆腐腦的做法步驟1、把內酯豆腐放入大碗中蒸熟，大概15分鐘。2、鍋裡放入香菇，榨菜和肉碎...
豆腐腦的做法小碗豆腐腦豆腐腦怎麼做

“雖然沒有內酯就沒法兒自己點豆腐，但是可以選用嫩豆腐來做，口感一樣好！”食材明細主料嫩豆腐（適量）木耳（適量）輔料黃花（適量）雞湯（適量）蔥末（適量）薑末（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）白胡椒粉（適量）五香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐腦...
牛肉粉絲豆腐腦怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肉粉絲豆腐腦美容養顏很適合愛美的妹子啦,牛肉粉絲和豆腐腦搭配在一起這道菜口感均衡口感綿延豆腐腦很q彈，營造脣齒舌喉的極度快感。營養豐富的簡單...
美味早餐—豆腐腦的做法，美味早餐—豆腐腦怎麼做

食材明細主料豆漿（1袋）內酯（5g）輔料黃花（適量）黑木耳（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料大料（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）雞精（適量）香油（適量）澱粉（適量）原味（口味）調味（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味早餐—豆腐腦的做法步驟1...
家庭版豆腐腦的做法，家庭版豆腐腦怎麼做

“早上不用出門，自己就能吃上熱乎乎的豆腐腦了😄”食材明細主料內酯豆腐（一盒（2人））輔料香菜（適量）小蔥（適量）木耳（適量）澱粉（適量）調料玉米油（一勺）蠔油（半勺）生抽（一勺）老抽（一點就行）鹽（適量）大蔥（適量）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家...
蔥油豆腐腦的做法，蔥油豆腐腦怎麼做

食材明細主料自制豆腐腦（適量）輔料香菜（適量）調料老乾媽（適量）洋蔥（適量）香蔥（適量）原汁醬油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）姜（適量）大料（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油豆腐腦的做法步驟1、豆腐腦提前做好。2、準備好香蔥:洋蔥...
蒸蛋豆腐腦的做法寶寶輔食-蒸蛋豆腐腦蒸蛋豆腐腦怎麼做

“平時給寶寶做蒸蛋，是許多媽媽的最佳選擇。但是蒸蛋做的久了，寶寶也會吃膩的。今天和大家分享一種新的蒸蛋吃法，蒸蛋豆腐腦，加上美味的番茄、菠菜和山藥，營養更加豐富，口感也更加美味哦~”食材明細主料雞蛋（1個）番茄（半個）菠菜...
暖心暖胃雞湯豆腐腦怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料母雞：半隻輔料黃豆：130具體步驟1.先熬雞湯。2.雞洗淨血汙，花椒和水煮沸，澆在雞肉上，燙一下。3.治淨毛髮雜汙後洗淨瀝乾。4.鍋裡放淘洗好的麥仁，薑片，蔥，...
味道不錯的豆腐腦的製作怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料黃豆：100輔料內酯：2生抽：適量水：1000毫升蝦皮：1把芝麻油：幾滴榨菜：10紫菜：5小蔥：2根具體步驟1.稱量100克乾的小黃豆，準備好葡萄糖內酯2.黃豆用清水泡一夜，完...
簡版豆腐腦，營養全搭配早餐－－豆腐腦

“豆腐腦即是豆腐花，又稱老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白製成的高養分食品。主要分為甜、鹹兩種吃法。一般來說，甜食主要分佈於中國南方、香港及臺灣，鹹食則為中國北方。今天這道豆腐腦為改良版，在加了野山菌、玉米粒和乾貝後，既...
爽口天津版豆腐腦怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘豆腐腦是全國各地老少皆宜的早點，早起來一碗，精神一整天。南北地域不同，豆腐腦的口味也各有千秋，主要是北鹹南甜，天津版豆腐腦有著自己獨特的風味。天津版...
美味的雞絲豆腐腦的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘豆腐腦是一道非常常見的美味菜品，不論是街邊的小攤，還是路邊的大小餐館，以及走街串巷推著三輪車售賣的商販，都有這道簡單但是不失營養與美味的菜品哦。而...
花樣豆腐腦怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆腐腦的吃法在我來到北方後便一直有人爭議，因為在我們南方豆腐腦就是一種甜品，早餐甜品。但是當我到了北方後幾乎所有人都是在豆腐腦里加了各種醬料，味...
豆腐腦的做法嫩滑的豆腐腦豆腐腦怎麼做

“最近喜歡上了用破壁機制作的食品，很多人不明白破壁機和料理機的區別，其實很簡單，只要百度一下就會了解了，破壁技術中的破壁，是指用於細胞壁破裂的方法。以植物細胞為例，細胞壁分為3層，即胞間層（中層）、初生壁和次生壁。這樣...
豆腐腦的做法家庭版豆腐腦豆腐腦怎麼做

“在北方，一碗豆腐腦配兩根油條，可謂是早餐的經典搭配。豆腐腦營養豐富，美味可口，人體對其吸收率可達92%～98%，因此是十分健康的食物。其實在家自己做也並不難，只要掌握好幾個要點即可。”食材明細主料幹黃豆（100克）葡萄酸內酯（3...
豆腐腦的做法自制滑溜溜的豆腐腦，豆香十足豆腐腦怎麼做

“第一次做也能成功”食材明細主料黃豆（半斤）水（2斤）豆腐王（4克）香菜（少許）輔料鹽（少許）醬油（少許）香油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆腐腦的做法步驟1、泡黃豆，用溫水，泡一倍半大小，即可2、用破壁機磨豆漿，加水，過濾...
豆腐腦的做法，豆腐腦怎麼做

食材明細主料大豆（200克）輔料豆腐王（一袋）調料水（1500克）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）豆腐腦的做法步驟1、黃豆200克用水泡發四個小時。2、用豆漿機的果汁鍵，打兩邊。3、打好後倒入盆中。4、用沙布慮出豆渣，攥出水分。撇...