牛肉粉絲豆腐腦怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

牛肉粉絲豆腐腦美容養顏很適合愛美的妹子啦,牛肉粉絲和豆腐腦搭配在一起這道菜 口感均衡口感綿延豆腐腦很q彈，營造脣齒舌喉的極度快感。營養豐富的簡單待客菜, 營養豐富，尤其是蛋白質，提供你整天的能量。口味純正 齒頰留香，極佳口感

主料

黃豆 ：150
粉絲 ：80
牛肉 ：400
豆腐王內脂 ：3

輔料

蔥姜 ：適量
八角 ：適量
陳皮 ：適量
小茴香 ：適量
香葉 ：適量
料酒 ：適量
老抽 ：適量
全味粉 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
榨菜 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

準備好150克黃豆，內脂3克，純淨水1000克。.黃豆提前浸泡一夜備用。.牛肉洗淨加入蔥姜，調料包和料酒適量的水放入電壓鍋。

.煮熟成為牛肉湯備用。.粉絲泡軟剪成小段。.鍋中加入煮好的牛肉湯.加入老抽。

.加入全味香粉（或者用十三香）和胡椒粉,加入鹽，和粉絲煮上5-8分鐘..粉絲透明加入雞精用最小火的悶燒備用。.泡好的黃豆瀝乾水分放入豆漿機，加入1000毫升純淨水，先用果蔬汁功能攪打一遍，再用豆漿功能攪打。

牛肉粉絲豆腐腦的做法步驟88.加入全味香粉（或者用十三香）和胡椒粉加入鹽，和粉絲煮上5-8分鐘.粉絲透明加入雞精用最小火的悶燒備用。.泡好的黃豆瀝乾水分放入豆漿機，加入1000毫升純淨水，先用果蔬汁功能攪打一遍，再用豆漿功能攪打。

牛肉粉絲豆腐腦.煮好的豆漿過濾一下。稍微靜置。.內脂放入容器中。加適量的溫水化開。.然後把豆漿衝入容器中加蓋。蒸鍋加熱燒開水，關火放入容器。.加蓋靜置15-20分鐘.

.豆腐腦凝固就可。.把香菜洗淨切碎，榨菜切碎備用。.碗中盛入豆腐腦，然後再澆上一大勺粉絲滷，撒上香菜榨菜，淋入少許香油即可食