剩飯攤餅的做法,剩飯攤餅怎麼做
“剩了一碗米飯,炒飯又不夠吃,試試萬能的攤餅吧。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
剩飯攤餅的做法步驟
1、準備食材:剩飯,雞蛋,麵粉,小蔥花。
2、全部混合在一起,加適量水和鹽,調成有點濃稠的糊糊(其實濃與稀無所謂啊,濃就厚些,稀就薄點,都一樣是吃)把糊糊刷在電餅鐺上,我是懶人,都油都懶得用,這樣清洗方便。
3、翻面。
4、出鍋。可以在糊糊里加鹹菜碎和辣椒油,適合重口味,味道也不錯。
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